रसोई में खाना पकाने के उपकरण
1. फूड कार्ट: स्टोव, ओवन, फ्रायर आदि से सुसज्जित मोबाइल खाना पकाने और फास्ट फूड बेचने के लिए उपयोग किया जाता है।
2. स्वचालित खाना पकाने की मशीन: श्रम लागत बचाते हुए व्यंजन कुशलतापूर्वक और जल्दी पकाती है।
खाद्य प्रसंस्करण उपकरण
1. खाद्य काटने की मशीन: सब्जियों, मांस और अन्य सामग्रियों को काटने के लिए उपयोग की जाती है, जिससे खाद्य प्रसंस्करण दक्षता में सुधार होता है।
2. त्वरित -फ्रीज़िंग मशीन: ताज़गी सुनिश्चित करने के लिए भोजन को तुरंत फ़्रीज़ करने के लिए उपयोग किया जाता है।
टेबलवेयर और पैकेजिंग उपकरण
1. डिस्पोजेबल टेबलवेयर उत्पादन उपकरण: जैसे प्लास्टिक लंच बॉक्स, चम्मच, आदि, सुविधाजनक और त्वरित।
2. पैकेजिंग मशीन: आसानी से ले जाने और भंडारण के लिए भोजन की त्वरित पैकेजिंग के लिए उपयोग किया जाता है।
चतुर्थ. सफ़ाई और स्वच्छता उपकरण
1. स्टरलाइज़ेशन कैबिनेट: खाद्य सुरक्षा और स्वच्छता सुनिश्चित करने के लिए टेबलवेयर की सफाई और स्टरलाइज़िंग के लिए उपयोग किया जाता है।
2. अपशिष्ट निपटान उपकरण: स्वच्छ वातावरण बनाए रखने के लिए रेस्तरां में कचरा संभालने के लिए उपयोग किया जाता है।